《康樂(lè)中心服務(wù)技能與實(shí)訓(xùn)》：全國(guó)職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)系列規(guī)劃教材
本書(shū)結(jié)合旅游酒店康樂(lè)服務(wù)的特點(diǎn)，突出應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，根據(jù)國(guó)際旅游酒店康樂(lè)服務(wù)業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)，依照旅游酒店康樂(lè)中心各服務(wù)項(xiàng)目的工作流程和職業(yè)崗位的具體技能要求，主要介紹旅游酒店康樂(lè)中心運(yùn)營(yíng)服務(wù)與管理等基本知識(shí)，并通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)化應(yīng)用技能培養(yǎng)，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
本書(shū)融人了旅游酒店康樂(lè)中心服務(wù)zui新的實(shí)踐教學(xué)理念，突出“以典型工作任務(wù)”、“以服務(wù)過(guò)程”為導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)際工作與操作能力的鍛煉，有助于提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
本書(shū)既可作為職業(yè)教育院校旅游和酒店管理專(zhuān)業(yè)各學(xué)歷層次的教學(xué)用書(shū)，也可作為旅游酒店康樂(lè)服務(wù)從業(yè)者及管理人員的崗位培訓(xùn)教材，同時(shí)還是一本很好的旅游酒店康樂(lè)服務(wù)資格考試取證的輔導(dǎo)教材。
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