《食用農(nóng)產(chǎn)品安全研究》：中國(guó)地方社會(huì)科學(xué)院學(xué)術(shù)精品文庫(kù)·河南系列。
簡(jiǎn)介
本書(shū)將食品安全這一“天大的事”作為開(kāi)展研究的大背景，借助于多種經(jīng)濟(jì)理論和多種研究方法，分析和研究中國(guó)中國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)問(wèn)題，詮釋了相關(guān)的概念內(nèi)含和理論基礎(chǔ)，展開(kāi)了針對(duì)性很強(qiáng)的實(shí)證分析和市場(chǎng)失效分析，構(gòu)建了系統(tǒng)的博弈分析體系，首次提出并闡釋了建設(shè)中國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制和支撐體系的構(gòu)想及方略，全面拓寬了相關(guān)理論分析和應(yīng)用研究的深度和廣度，為積極探尋中國(guó)推進(jìn)和實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)提供了路徑取向和對(duì)策建議。
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