作品介紹

客房服務實訓教程

作者：沈艷主編整理日期：2018-11-21 09:09:17

　　本書是飯店服務與管理的實訓教材，內(nèi)容包括客房部概述、客房清掃、對客服務、公共衛(wèi)生與計劃衛(wèi)生、棉織品房與洗衣房、客房部管理等。
　　本書實用性強、內(nèi)容簡潔、緊扣職業(yè)技能鑒定、強調(diào)能力的培養(yǎng)和提高，不僅幫助學習者學習飯店服務與管理的重要基礎(chǔ)理論知識，還為教師和學生的教學和訓練提供了資料和方法。
　　本書可用作中職中專、飯店培訓和相關(guān)培訓的教材。

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