戰(zhàn)略篇
diyi章 愿景管理
五年后，我們在哪里?
愿景哪兒去了?
合理、有效的愿景模式
愿景如何落地
第二章 目標(biāo)管理
價值的源頭
如此目標(biāo)
大目標(biāo)與小目標(biāo)
差距
第三章 計劃管理
未雨綢繆會怎樣?
計劃執(zhí)行的“催化劑”
計劃、考核巧相連
驗證計劃的“媒介”
執(zhí)行篇
diyi章 組織管理
確定機構(gòu)與職責(zé)
兩難的挾擇
希爾頓與斯塔特勒的不同
讓別人去做
用人的藝術(shù)
以變應(yīng)變
廚師按級上灶制
該不該“服從”
高出租率與低效益的反思
傳菜部裁員與提速的奧秘
組織管理的實施
客房的“冷水”與餐廳的“佳肴”
鋸掉椅背
餐廳與廚房的信息溝通
工程協(xié)調(diào)會
組織管理的歸宿
重排的清掃時間表
第二章人力資源管理部分
職業(yè)生涯規(guī)劃
柳暗花明又一村
員工招聘
意外的晉升
招聘簡章的瑕疵
無效的面試
招兵買馬之誤
要松鼠不要鴨子
員工培訓(xùn)
他該怎么辦?
游泳池風(fēng)波
徒勞無功的培訓(xùn)
……
提升篇
參考文獻(xiàn)
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