本書可作為高職高專經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)教材，也可供工商企業(yè)經(jīng)營管理人員閱讀，還可作為消費(fèi)者選好用好商品的生活消費(fèi)指南。
本書編寫突出先進(jìn)性、操作性和實用性，理論上以“必需、夠用”為度，注重商品質(zhì)量與分析能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)，能明顯改變高職高專經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)學(xué)生自然科學(xué)知識偏少的現(xiàn)狀，對其完善知識結(jié)構(gòu)，提高技術(shù)素質(zhì)起到有益的作用。同時也為其從事企業(yè)管理、商品經(jīng)營流轉(zhuǎn)提供了必備的商品理論知識和技能。
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