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經(jīng)濟管理
作品介紹
餐飲服務(wù)與管理
作者：馬建偉;袁愛華 整理日期：2017-08-07 23:47:37
全書共十一章，由馬建偉、袁愛華任主編，張麗、雷琳、張濤任副主編。本書分工如下：第一章由趙艷編寫，第二章由馬建偉編寫，第三章由張麗編寫，第四章由雷琳編寫，第五章由黃曉菲編寫，第六章由冷放編寫，第七章由張濤編寫，第八章由袁愛華、茍勝東編寫，第九章由張濤編寫，第十章由黃進編寫，第十一章由張麗編寫。
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下載說明
餐飲服務(wù)與管理的作者是馬建偉;袁愛華，全書語言優(yōu)美，行文流暢，內(nèi)容豐富生動引人入勝。為表示對作者的支持，建議在閱讀電子書的同時，購買紙質(zhì)書。
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