作品介紹

餐飲促銷百例

作者：陳覺整理日期：2017-08-07 23:47:16

　　當(dāng)今的餐飲市場是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的買方市場，餐飲經(jīng)營管理者面臨的主要難題是銷售。要解決這一難題，僅僅依靠幾篇促銷理論還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，對從事實(shí)際經(jīng)營的餐飲業(yè)者來說，更為有效的可能是了解“別人怎么做的”、“對我有什么啟示”，他山之石，可以攻玉。因此，本書的編寫目的就是盡可能多地搜集“他山之石”，并從理論角度進(jìn)行整理和雕琢，希望能給讀者以更多“攻玉”的啟示。

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