作品介紹

零售業(yè)連鎖超市管理與運作

作者：張倩整理日期：2017-05-15 12:36:21

　　本書分為三大部分：理論篇、運作篇和案例篇。
　　在理論篇中，介紹了零售業(yè)的演變、連鎖經(jīng)營的相關(guān)知識以及連鎖超市的經(jīng)營戰(zhàn)略；
　　在運作篇中，著重介紹了連鎖超市的總部管理與運作，超市門店的運作規(guī)范與技術(shù)；
　　在案例篇中，選擇了三個在超市連鎖經(jīng)營中有特色的企業(yè)，希望我們可以從中學(xué)到一些東西。
　　作者：張倩

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