作品介紹

農(nóng)業(yè)投資

作者：亞歷克斯·烏瓦杰整理日期：2017-05-15 12:36:03

　　近年來全國(guó)農(nóng)夫市集的數(shù)量顯著提升，表明食在當(dāng)?shù)厥吃诋?dāng)季的需求日益增加。
　　不管在餐廳、咖啡館，還是酒吧，“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的食材總是更受人青睞，新鮮食材的需求量順勢(shì)而增。雜貨店也緊隨潮流，增加了新鮮的原產(chǎn)地物品的品類及數(shù)量。
　　農(nóng)夫市集或是大型連鎖超市的產(chǎn)品是從何而來的呢？人們?cè)谙脒@個(gè)問題的時(shí)候，腦海里浮現(xiàn)的是大批量種植、養(yǎng)殖或生產(chǎn)各種農(nóng)產(chǎn)品以滿足現(xiàn)代社會(huì)需求的綿延幾百公頃的大型農(nóng)場(chǎng)。

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