作品介紹

飯店度假村康樂(lè)服務(wù)

作者：牛志文周廷蘭編著整理日期：2017-05-01 11:21:03

本教材以適應(yīng)中等職業(yè)學(xué)校飯店專(zhuān)業(yè)的教學(xué)為原則，側(cè)重于康樂(lè)服務(wù)基本知識(shí)的學(xué)習(xí)和運(yùn)用，突出知識(shí)性、科學(xué)性、實(shí)用性、前沿性、規(guī)范性和可操作性的特點(diǎn)，對(duì)康樂(lè)服務(wù)中涉及的康體、健身、休閑、養(yǎng)生、保健、娛樂(lè)、戶(hù)外活動(dòng)等項(xiàng)目，進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹，并在簡(jiǎn)化學(xué)科知識(shí)新體系等方面，增加了來(lái)自康樂(lè)服務(wù)第一線的寫(xiě)真案例，便于中等職業(yè)學(xué)校飯店專(zhuān)業(yè)學(xué)生掌握康樂(lè)服務(wù)基本知識(shí)和操作技能。

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