《海底撈內(nèi)部講話(關(guān)鍵時(shí)張勇說(shuō)了什么)》講述海底撈的成功秘密! 為何人們?nèi)炫抨?duì)等座也要吃海底撈?為何有人高呼“地球人再也阻止不了海底撈了”?為什么一個(gè)海底撈新店半年就能回本? 管理是一門藝術(shù),不是依著菜譜就能學(xué)會(huì)一招半式。海底撈餐飲股份有限公司董事長(zhǎng)張勇把授權(quán)、信任、服務(wù)和特色等各種元素融入其中,才造就了海底撈的成功。海底撈能否復(fù)制,就看能不能悟透其中的玄妙。 李文沐編著的這本《海底撈內(nèi)部講話(關(guān)鍵時(shí)張勇說(shuō)了什么)》講述了海底撈的成功故事,以及張勇的管理智慧。在張勇看來(lái),服務(wù)已經(jīng)不是普通顧客眼中的微笑與無(wú)微不至,服務(wù)是一張連系企業(yè)利潤(rùn)、顧客忠誠(chéng)度與員工忠誠(chéng)度的全景圖。如何更好地衡量顧客滿意度和忠誠(chéng)度,以及員工的滿意度和忠誠(chéng)度,才是最終決定企業(yè)長(zhǎng)得更大、走得更遠(yuǎn)的關(guān)鍵。 李文沐,本名李文杰,畢業(yè)于中央民族大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院,財(cái)經(jīng)作家,熟悉企業(yè)文化及管理模式,已出版多部企業(yè)文化書籍。
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