千島湖以秀水靈山甲天下,登島、看水、吃魚(yú),引得成千上萬(wàn)的游客趨之若鶩,又流連忘返。 1959年,新安江攔壩蓄水,水域面積達(dá)573平方千米的水庫(kù),以及1078個(gè)星羅棋布的島嶼——千島湖自此形成。湖中的魚(yú)和水成為湖畔居民賴(lài)以為生的重要資源,保護(hù)魚(yú)類(lèi)種群數(shù)量以及千島湖水質(zhì)為千島湖人世代所堅(jiān)持。 杭州千島湖發(fā)展有限公司開(kāi)創(chuàng)了“以水養(yǎng)魚(yú)、以魚(yú)護(hù)水、品牌經(jīng)營(yíng)、文化統(tǒng)領(lǐng)”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,成功打造集魚(yú)生產(chǎn)、魚(yú)餐飲、魚(yú)加工和魚(yú)休閑為一體的產(chǎn)業(yè)集群,扎根于千島湖,逐步做大做強(qiáng)。 《中國(guó)魚(yú):一個(gè)魚(yú)頭和千島湖的故事》將以杭干發(fā)公司為典型案例,探討其經(jīng)營(yíng)模式背后關(guān)于企業(yè)與自然、企業(yè)與地方人文之間關(guān)系的課題。
作者簡(jiǎn)介 屈波 藍(lán)獅子簽約財(cái)經(jīng)作家,著有《勢(shì)在人為:綠地廿年進(jìn)入世界五百?gòu)?qiáng)》、《我?jiàn)^斗在最殘酷的戰(zhàn)場(chǎng)上》、《中國(guó)獅——一座城市崛起的30年記憶》、《魯冠球管理日志》等圖書(shū)作品。 鄭家平 杭千發(fā)團(tuán)隊(duì)企劃經(jīng)理,淳魚(yú)發(fā)展的親歷者,企業(yè)重要文稿的起草人。以理性洞察根本,有長(zhǎng)篇紀(jì)實(shí)《淳魚(yú)十年》、撰寫(xiě)《千發(fā)公司十二五戰(zhàn)略規(guī)劃》等,另有多篇論文見(jiàn)于報(bào)章。
目錄:
目錄 序 一條“魚(yú)”的進(jìn)化之旅/吳曉波 前言 第一章 走進(jìn)淳安 第一節(jié) 美麗后花園 第二節(jié) 往事如煙 第三節(jié) 天下第一秀水 第四節(jié) 新生的千島湖 第五節(jié) 好水養(yǎng)好魚(yú) 媒體鏈接:水上人家 第二章 淳魚(yú)誕生 第一節(jié) 路在何方 第二節(jié) 國(guó)企“魚(yú)老板” 第三節(jié) 千里賣(mài)活魚(yú) 第四節(jié) 打造“淳”牌 第五節(jié) 有機(jī)的、原生的品牌內(nèi)涵 媒體鏈接:好水好魚(yú)千島湖 第三章 與湖共舞 第一節(jié) 魚(yú)鮮也怕巷子深 第二節(jié) 媒體喊出了“中國(guó)第一魚(yú)” 第三節(jié) 暢“游”全國(guó) 第四節(jié) 低成本創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo) 第五節(jié) 整合的力量 媒體鏈接:一條魚(yú)的營(yíng)銷(xiāo)故事 第四章 暢游的煩惱 第一節(jié) 限量供應(yīng) 第二節(jié) “洗澡魚(yú)”的憂(yōu)慮 第三節(jié) 提價(jià)帶來(lái)的質(zhì)變 第四節(jié) 非常時(shí)期非常營(yíng)銷(xiāo) 第五節(jié) 淳魚(yú)代言人風(fēng)波 媒體鏈接:愛(ài)跳的魚(yú) 第五章 魚(yú)水之戀 第一節(jié) 生態(tài)保水漁業(yè) 第二節(jié) 沒(méi)有盡頭的水質(zhì)保衛(wèi)戰(zhàn) 第三節(jié) 湖水“清潔工” 第四節(jié) 可持續(xù)的漁業(yè) 第五節(jié) 千島湖上放魚(yú)節(jié) 媒體鏈接:小魚(yú)治水 第六章 魚(yú)頭大時(shí)代 第一節(jié) 打響?hù)~(yú)頭品牌 第二節(jié) 讓魚(yú)有滋有味 第三節(jié) 一道菜興起一家餐館 第四節(jié) 徽府“太白魚(yú)頭” 第五節(jié) 淳魚(yú)旗艦編隊(duì) 媒體鏈接:千島湖賣(mài)魚(yú)先賣(mài)頭 第七章 流動(dòng)的盛宴 第一節(jié) 做一天漁民 第二節(jié) 國(guó)禮魚(yú)拓 第三節(jié) 占領(lǐng)休閑文化高地 第四節(jié) 淳魚(yú)休閑食品 第五節(jié) 黑色黃金 媒體鏈接:復(fù)活的魚(yú) 第八章 淳魚(yú)密碼 第一節(jié) 為生態(tài)而生 第二節(jié) 為市場(chǎng)而生 第三節(jié) 為創(chuàng)意而生 第四節(jié) 為文化而生 第五節(jié) 為夢(mèng)想而生 媒體鏈接:破浪前行 筑就一流品牌 后記 附錄
|