《小餐盤 大學(xué)問——幼兒的餐盤計(jì)劃》讓幼兒“吃得科學(xué)、長得健康”，園所膳食管理更加精準(zhǔn)、精細(xì)，膳食更加科學(xué)營養(yǎng)，為幼兒“身體好、習(xí)慣好”提供基礎(chǔ)保障。 主要從關(guān)注季節(jié)特點(diǎn)、遵循年齡特點(diǎn)，注重營養(yǎng)豐富均衡攝入，基于操作難點(diǎn)，制定定量小貼士，梳理多樣化品種搭配原則，精細(xì)安排一日餐點(diǎn)的時(shí)間，制訂一周食譜框架。讓“幼兒的餐盤計(jì)劃”關(guān)注孩子生命，促進(jìn)每個(gè)孩子吃得科學(xué)、快樂成長。讓每一個(gè)孩子健康快樂地成長！
本書以幼兒健康為核心推出了“餐盤計(jì)劃”�？茖W(xué)管理幼兒膳食營養(yǎng), 豐富幼兒食物的品種, 細(xì)化幼兒餐點(diǎn)中的數(shù)量, 將健康飲食的理念滲透到家庭, 家園共育, 讓孩子的餐盤更加科學(xué)、合理、均衡及美味。引導(dǎo)幼兒了解基本的營養(yǎng)知識, 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。
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