本書針對孩子不同階段的生長發(fā)育特點以及所需營養(yǎng)，為家長們詳細(xì)介紹了1000道營養(yǎng)餐。此書不僅按年齡分段介紹了0～1歲嬰兒的喂養(yǎng)食方、1～3歲幼兒的營養(yǎng)食方、3～6歲學(xué)齡前兒童的營養(yǎng)食方，而且還列舉了一些具有特效功能的食譜，如兒童健腦益智食譜、預(yù)防肥胖食譜、提高免疫力食譜、預(yù)防貧血食譜、護(hù)眼明目食譜、護(hù)齒健齒食譜、備考期間的食譜等。本書的目的就是給年輕的父母們提供一個實用、有效的指南，幫助大家了解兒童生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)需求，以及如何調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，制訂一套適合孩子的個體化營養(yǎng)處方。本書力求做到理論和實踐并重，通俗易懂，簡單易學(xué)，還配備了大量精美的圖片，家長們可現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。各類科學(xué)營養(yǎng)的配餐，是兒童健康成長的保障，不僅能提高兒童的身體抵抗力，還能促進(jìn)大腦和體格的發(fā)育。此書能給予年輕的父母一些幫助，讓您為家中寶寶烹飪出色、香、味俱佳且營養(yǎng)合理的美食，不僅豐富兒童的菜肴品種，更能從營養(yǎng)的角度維護(hù)家中寶寶的身體健康和智力發(fā)育，造就健康聰明的好寶寶！
針對孩子不同階段的生長發(fā)育特點及所需的營養(yǎng)，北京大學(xué)深圳醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師孫晶丹精心主編本書，為家長們詳細(xì)介紹了1000道營養(yǎng)餐。本書不僅介紹了0～1歲的嬰兒喂養(yǎng)食方、1～3幼兒的營養(yǎng)食方、3～6歲學(xué)齡前兒童的營養(yǎng)食方，更特別開出了一些具有特效功能的營養(yǎng)食方，如兒童預(yù)防貧血的營養(yǎng)餐、兒童增高的營養(yǎng)餐、益智健腦的營養(yǎng)餐、預(yù)防肥胖和減肥的營養(yǎng)餐、提高免疫力的營養(yǎng)餐、護(hù)眼明目的營養(yǎng)餐、開胃防偏食的營養(yǎng)餐、備考期間的營養(yǎng)餐等。
本書能幫助家長了解兒童生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)需求，并調(diào)整飲食，制訂一套適合孩子的個體化營養(yǎng)配餐。各類科學(xué)營養(yǎng)的配餐，助您造就健康聰明的好寶寶！
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