作者將她工作多年的營養(yǎng)知識和育兒常識編寫成書,相信會給媽媽們在養(yǎng)育寶寶的過程中帶來很多幫助。 哈哈少兒頻道《寶貝一家一》制片人 褚慶 小彥姐把多年的“養(yǎng)生私房秘籍”拿出來和大家—起分享,為每個人的健康加一把力。 著名少兒節(jié)目主持人 楊益哥哥 每次和小彥姐一起錄節(jié)目,都可以吃到既營養(yǎng)又美味的菜肴,媽媽們一起來學(xué)學(xué)吧! 著名少兒節(jié)目主持人 墨墨姐姐 新手爸媽的心讀手冊,愿天下所有寶寶健康快樂! 文匯新民聯(lián)合報業(yè)集團新聞信息中心主任 周勇闖 作者從事了幾十年的營養(yǎng)工作,接觸了眾多的患者和各類人群,發(fā)現(xiàn)人們zui關(guān)心的并不是那些非常專業(yè)的營養(yǎng)科學(xué)知識,他們想知道的是自己在日常生活中到底應(yīng)該怎么吃才能有益于健康的實用知識。所以作為一個營養(yǎng)師,只是擁有豐富的專業(yè)知識并不夠,而是能把營養(yǎng)的理論知識轉(zhuǎn)變?yōu)闋I養(yǎng)的實踐行為。要把自己掌握的營養(yǎng)科學(xué)知識變?yōu)槿罕姴妥郎系暮侠盹嬍,體現(xiàn)在老百姓碗碟中的糧谷豆薯、雞鴨魚肉、蛋奶蔬果食譜上。并教會大家健康的飲食習(xí)慣,讓人人都能合理安排自己的飲食才是工作的目標(biāo)和方向。 本書的作者在她十五年的工二作中,從合理營養(yǎng)、食物搭配、烹調(diào)方法及食譜、可操作性上做了許多嘗試,積累了大量實際應(yīng)用的經(jīng)驗。本系列營養(yǎng)叢書就是作者接觸了很多不同類型的病人和健康人后,將在和他們的交流中發(fā)現(xiàn)的問題和需求。用zui通俗易懂的文字編寫成書,讓大家知道健康的飲食并不代表“單調(diào)難吃”。合理飲食均衡營養(yǎng),同樣也能吃得豐富多采,有滋有味,希望這一系列叢書可以成為每一位讀者的家庭營養(yǎng)師!
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