本書由北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師、中國醫(yī)師協(xié)會(huì)婦產(chǎn)科分會(huì)副會(huì)長蔡慧珍教授主持編寫。
這是一部zui實(shí)用、zui科學(xué)的孕期營養(yǎng)全書。具體特點(diǎn)如下：
全程設(shè)計(jì)——幫你設(shè)計(jì)從孕前到產(chǎn)后的營養(yǎng)方案，孕前培養(yǎng)孕力，孕期養(yǎng)胎護(hù)身，產(chǎn)前夯實(shí)產(chǎn)力，產(chǎn)后恢復(fù)健康；補(bǔ)捉四季食補(bǔ)要點(diǎn)，甄選時(shí)令菜肴，從春到秋，從冬到夏，讓準(zhǔn)媽媽靈活應(yīng)對(duì)飲食需要。
抓住重點(diǎn)——孕1月到孕10月，月月吃到關(guān)鍵營養(yǎng)素，頓頓都有可口美食。
精挑細(xì)選——考察營養(yǎng)成分、比較保健功效，從禽魚肉蛋、瓜果蔬菜中挑選出9種特效食材、23種常用食物，豐富準(zhǔn)媽媽的餐桌。
立足未來——“優(yōu)智寶寶”、“漂亮寶寶”專攻篇，讓準(zhǔn)媽媽變身營養(yǎng)師，科學(xué)規(guī)劃膳食結(jié)構(gòu)，合理增重、科學(xué)養(yǎng)身，為寶寶的成長奠基。貼合需要——孕期食療方，幫準(zhǔn)媽媽輕松擊破孕期不適的困擾；過來人經(jīng)驗(yàn)談，提供給準(zhǔn)媽媽實(shí)用的飲食建議和技巧；飲食宜忌要點(diǎn)，就飲食安全問題為準(zhǔn)媽媽答疑解惑。
本書內(nèi)容根據(jù)準(zhǔn)媽媽如何在孕期更好地?cái)z取營養(yǎng)為主導(dǎo)，根據(jù)不同月份對(duì)營養(yǎng)的不同需求，詳細(xì)介紹了孕前營養(yǎng)飲食方案、孕期同步營養(yǎng)飲食方案、不同食材的食用功效、不同季節(jié)的飲食方案、精品菜系食譜，旨在幫助準(zhǔn)媽媽合理科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)，并通過飲食調(diào)節(jié)來緩解孕期中容易出現(xiàn)的孕吐、失眠、貧血等身體不適，營養(yǎng)方案科學(xué)、推薦的食譜操作性強(qiáng)，有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。
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