《寶寶輔食制作與營養(yǎng)配餐》分別用6大章節(jié)詳述了寶寶0～3歲分階段喂養(yǎng)方案，更將寶寶0～1歲的輔食添加期分階段詳細(xì)介紹了寶寶的身體發(fā)育情況、輔食添加任務(wù)、輔食添加要點(diǎn)和美味輔食，又對1～3歲寶寶的飲食要點(diǎn)和營養(yǎng)配餐進(jìn)行了詳盡的介紹，讓爸爸媽媽對于寶寶輔食何時添加、怎樣添加，輔食怎么做，什么食物適合寶寶吃，寶寶怎樣吃粗糧，如何給寶寶吃零食，寶寶良好進(jìn)餐習(xí)慣和進(jìn)餐教養(yǎng)怎么培養(yǎng)都有一個較為直觀的感受。此外，《寶寶輔食制作與營養(yǎng)配餐》還特別為寶寶設(shè)計(jì)了食療食譜和功能食譜，食療食譜讓爸爸媽媽在寶寶生病時不忙亂，功能食譜讓寶寶更健康。
本書按照0-3歲寶寶的成長進(jìn)程, 分階段介紹了輔食的添加方法與制作技巧, 提供了400多道營養(yǎng)配餐, 每道配餐詳細(xì)講解其制作過程及添加注意事項(xiàng), 使從來沒有做過飯的菜鳥媽媽也能成為寶寶的“特級廚師”。
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