《教養(yǎng)從餐桌上開始》家庭和諧、孩子自信的關(guān)鍵，就在一次次的餐桌上實(shí)踐。營養(yǎng)師媽媽教你培養(yǎng)健康、自信、體貼、有禮貌的孩子。小孩總是挑食又苦勸不聽？甜食吃不多，卻無端發(fā)胖？平時(shí)專注力很差？種種令父母感到困擾與挫敗的教養(yǎng)問題，其實(shí)解決的關(guān)鍵就在“餐桌”上！營養(yǎng)教育博士首度公開的教養(yǎng)秘笈：不論在什么時(shí)代，家人一起同桌用餐，都是交流情感zui好的方式。曾幾何時(shí)，中國社會外食風(fēng)氣盛行，親子之間不是各自用餐，就是以電視佐餐，于是身體健康差了、家人互動少了、親子教養(yǎng)沒了，衍生出一連串問題。作者為營養(yǎng)學(xué)專家，育有兩子，不論個(gè)人或孩子皆成就斐然。此書即是她從學(xué)術(shù)專業(yè)出發(fā)，配合個(gè)人教養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，綜合營養(yǎng)學(xué)＋東西方教養(yǎng)觀，打造出“餐桌上的教養(yǎng)”概念，內(nèi)容貼近生活且可行性高，是相當(dāng)簡單且實(shí)用的生活教養(yǎng)專書�！�34堂餐桌教養(yǎng)課 小良媽媽的餐桌哲學(xué)】◆孩子總是畏縮，不愿說出心里想法？→小良媽媽這樣教有自信：試著每天對孩子表達(dá)，我相信你能做得到、我很認(rèn)真的聽你說、我很在乎你的一切、你對我非常重要�！艉⒆映缘讲缓贸缘氖澄�，直接脫口而出“難吃”？→小良媽媽這樣教禮貌：要表達(dá)的是“不喜歡”，而非那個(gè)食物“不好吃”。表示尊重別人，或許在場有人喜歡吃，或許烹調(diào)者用心良苦；一方面也表示純屬個(gè)人好惡，無關(guān)食物本身。◆小孩上課無法專心、學(xué)習(xí)效果不好？→小良媽媽這樣教飲食習(xí)慣：觀察小孩是否沒吃早餐，或是吃錯(cuò)早餐。適當(dāng)?shù)脑绮涂梢员苊庖蝠囸I導(dǎo)致的暴飲暴食。由于早上剛起床時(shí)體內(nèi)的血糖低，如果沒吃早餐，血糖供應(yīng)不足就容易產(chǎn)生反應(yīng)遲鈍、注意力欠佳、體力不支、脾氣變差等現(xiàn)象。
家庭和諧、孩子優(yōu)秀的關(guān)鍵，就在一次次的餐桌上實(shí)踐。營養(yǎng)師媽媽教你培養(yǎng)健康、自信、體貼、有禮貌的孩子.
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