《不老的智慧》剛一出版,就立即引起了轟動(dòng),不斷加印。中國(guó)發(fā)行量第四的報(bào)紙《廣州日?qǐng)?bào)》特地派記者來(lái)南京專訪鄭老,并在“博文”版頭條以《108歲教授出書(shū)傳授養(yǎng)生:從來(lái)不吃保健品》為題大篇幅報(bào)道鄭老的著作。中央電視臺(tái)根據(jù)出版的圖書(shū),推出了15分鐘的專題片,在“夕陽(yáng)紅·百歲傳奇”欄目中多次播出。國(guó)內(nèi)外有近千家媒體報(bào)道了鄭集老先生的著作。 如今在老先生111歲之際,在第一版的基礎(chǔ)上針對(duì)書(shū)中錯(cuò)誤進(jìn)行了修訂,同時(shí),考慮到一部分讀者的建議,看第一版書(shū)中的圖片不能完全理解動(dòng)作,因此在再版的時(shí)候,將鄭集老先生的健身操制作成DVD,便于讀者對(duì)照學(xué)習(xí)。并配以新的書(shū)名《不老的智慧》再版。
作者簡(jiǎn)介 鄭集,生于1900年,中央大學(xué)學(xué)士(1928年),美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)碩士(1931年),印第安那大學(xué)博士(1934年)。曾先后在美國(guó)芝加哥大學(xué)、耶魯大學(xué)和威斯康星大學(xué)生物化學(xué)系學(xué)習(xí)訪問(wèn)。歷任中國(guó)科學(xué)社生物研究所研究員,中央大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授,南京大學(xué)生物化學(xué)系教授。 鄭集教授是我國(guó)老一輩的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和生物化學(xué)家,晚年從事衰老學(xué)研究。著述豐富,編著多種生物化學(xué)教材及參考讀物,在國(guó)內(nèi)外雜志上發(fā)表學(xué)術(shù)論文百余篇。
目錄 我的養(yǎng)生之道 百年樂(lè)行篇一、如何推遲衰老 (一)青春能否永葆 (二)推遲衰老的具體措施 (三)健康長(zhǎng)壽十訣的原理和實(shí)施辦法二、體育鍛煉與防衰老 (一)靜功 (二)動(dòng)功三、我的抗衰保健實(shí)踐 世紀(jì)真知篇一、什么叫衰老二、人體衰老的特征 (一)形態(tài)的特征 (二)功能的特征三、人體衰老的檢測(cè)四、人體的衰老過(guò)程五、人類的最高壽限六、衰老的原因 (一)衰老的第一性原因 (二)衰老的第二性原因七、衰老的機(jī)制八、衰老學(xué)說(shuō) (一)中毒學(xué)說(shuō) (二)傷害學(xué)說(shuō) (三)免疫學(xué)說(shuō) (四)內(nèi)分泌功能失調(diào)學(xué)說(shuō) (五)交聯(lián)學(xué)說(shuō) (六)細(xì)胞質(zhì)蛋白質(zhì)變性和細(xì)胞質(zhì)膠態(tài)破壞學(xué)說(shuō) (七)營(yíng)養(yǎng)缺乏學(xué)說(shuō) (八)細(xì)胞分裂受阻學(xué)說(shuō) (九)自由基學(xué)說(shuō) (十)遺傳學(xué)說(shuō) (十一)內(nèi)在平衡破壞學(xué)說(shuō) (十二)代謝失調(diào)學(xué)說(shuō)九、自由基與衰老 (一)自由基使人體衰老的原因 (二)機(jī)體防御自由基傷害的功能十、養(yǎng)生與康復(fù) (一)關(guān)于養(yǎng)生康復(fù)問(wèn)題 (二)中醫(yī)的養(yǎng)生康復(fù)之道 (三)中西醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)和營(yíng)養(yǎng)保健的比較十一、古人養(yǎng)生與康復(fù)之道 (一)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生論述 (二)名醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家孫思邈的養(yǎng)生論 (三)華佗的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生觀點(diǎn) (四)本書(shū)作者的養(yǎng)生歌——《生死辯》十二、營(yíng)養(yǎng)與衰老 (一)營(yíng)養(yǎng)與衰老的關(guān)系 (二)老年人的生理和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) (三)老年人需要的營(yíng)養(yǎng)素十三、有關(guān)老年?duì)I養(yǎng)問(wèn)題的爭(zhēng)論和我見(jiàn) (一)限食與延長(zhǎng)壽命 (二)維生素C及維生素E與抗衰老 (三)膳食中的脂質(zhì)和膽固醇與冠心病 (四)警惕虛假保健品的危害十四、煙、酒對(duì)衰老的危害性 (一)吸煙的危害性 (二)煙草對(duì)人危害的原因 (三)酒的危害性十五、如何增強(qiáng)老年人的腦力 (一)腦的剪影 (二)老年人的記憶力、學(xué)習(xí)力、思維能力和創(chuàng)造力 (三)如何保護(hù)腦力十六、老年病防治常識(shí) (一)心血管病 (二)支氣管炎及肺氣腫 (三)腦血管疾病 (四)癌癥 (五)老年性糖尿病 (六)老年性癡呆癥 (七)前列腺肥大和前列腺癌 (八)老年人不能忽視的幾種常見(jiàn)病十七、退休后應(yīng)當(dāng)如何生活 (一)正確認(rèn)識(shí)退休制度的意義 (二)退休后的生活安排十八、中華養(yǎng)生格言新解 (一)精神衛(wèi)生 (二)一般保健法 (三)勞動(dòng)和體育鍛煉 (四)飲食衛(wèi)生 我的養(yǎng)生之道 百年樂(lè)行篇一、如何推遲衰老 (一)青春能否永葆 (二)推遲衰老的具體措施 (三)健康長(zhǎng)壽十訣的原理和實(shí)施辦法二、體育鍛煉與防衰老 (一)靜功 (二)動(dòng)功三、我的抗衰保健實(shí)踐 世紀(jì)真知篇一、什么叫衰老二、人體衰老的特征 (一)形態(tài)的特征 (二)功能的特征三、人體衰老的檢測(cè)四、人體的衰老過(guò)程五、人類的最高壽限六、衰老的原因 (一)衰老的第一性原因 (二)衰老的第二性原因七、衰老的機(jī)制八、衰老學(xué)說(shuō) (一)中毒學(xué)說(shuō) (二)傷害學(xué)說(shuō) (三)免疫學(xué)說(shuō) (四)內(nèi)分泌功能失調(diào)學(xué)說(shuō) (五)交聯(lián)學(xué)說(shuō) (六)細(xì)胞質(zhì)蛋白質(zhì)變性和細(xì)胞質(zhì)膠態(tài)破壞學(xué)說(shuō) (七)營(yíng)養(yǎng)缺乏學(xué)說(shuō) (八)細(xì)胞分裂受阻學(xué)說(shuō) (九)自由基學(xué)說(shuō) (十)遺傳學(xué)說(shuō) (十一)內(nèi)在平衡破壞學(xué)說(shuō) (十二)代謝失調(diào)學(xué)說(shuō)九、自由基與衰老 (一)自由基使人體衰老的原因 (二)機(jī)體防御自由基傷害的功能十、養(yǎng)生與康復(fù) (一)關(guān)于養(yǎng)生康復(fù)問(wèn)題 (二)中醫(yī)的養(yǎng)生康復(fù)之道 (三)中西醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)和營(yíng)養(yǎng)保健的比較十一、古人養(yǎng)生與康復(fù)之道 (一)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生論述 (二)名醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家孫思邈的養(yǎng)生論 (三)華佗的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生觀點(diǎn) (四)本書(shū)作者的養(yǎng)生歌——《生死辯》十二、營(yíng)養(yǎng)與衰老 (一)營(yíng)養(yǎng)與衰老的關(guān)系 (二)老年人的生理和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) (三)老年人需要的營(yíng)養(yǎng)素十三、有關(guān)老年?duì)I養(yǎng)問(wèn)題的爭(zhēng)論和我見(jiàn) (一)限食與延長(zhǎng)壽命 (二)維生素C及維生素E與抗衰老 (三)膳食中的脂質(zhì)和膽固醇與冠心病 (四)警惕虛假保健品的危害十四、煙、酒對(duì)衰老的危害性 (一)吸煙的危害性 (二)煙草對(duì)人危害的原因 (三)酒的危害性十五、如何增強(qiáng)老年人的腦力 (一)腦的剪影 (二)老年人的記憶力、學(xué)習(xí)力、思維能力和創(chuàng)造力 (三)如何保護(hù)腦力十六、老年病防治常識(shí) (一)心血管病 (二)支氣管炎及肺氣腫 (三)腦血管疾病 (四)癌癥 (五)老年性糖尿病 (六)老年性癡呆癥 (七)前列腺肥大和前列腺癌 (八)老年人不能忽視的幾種常見(jiàn)病十七、退休后應(yīng)當(dāng)如何生活 (一)正確認(rèn)識(shí)退休制度的意義 (二)退休后的生活安排十八、中華養(yǎng)生格言新解 (一)精神衛(wèi)生 (二)一般保健法 (三)勞動(dòng)和體育鍛煉 (四)飲食衛(wèi)生
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